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Ca’ Selva è una tenuta di 34 ettari che si trova a Sequals, in quell’area del Friuli dal nome rivelatore: Grave. I vigneti, infatti, dimorano in un terreno fatto di sassi e ghiaia. Alle spalle ci sono due famiglie: Balan e Bergamo. La tenuta ha un motto che traccia la via maestra da percorrere: humanae artis natura magistra.

Paolo Bergamo ne spiega bene il significato “La natura non solo è di fatto, ma necessariamente maestra di ogni arte umana e la parola ars, artis, in latino, significa una tecnica che comprende, nel suo fare, anche intuizioni e invenzioni, elementi indispensabili ad un risultato che non sia mera riproduzione di un modello”.
Da qui discende la scelta di praticare la coltivazione biologica.

 

ETTARI COLTIVATI 34 DI CUI 22 BIO
VIGNETI SAUVIGNON, CABERNET FRANC, RIBOLLA GIALLA, GLERA, PINOT GRIGIO
ALTITUDINE 16 mt slm
METODOLOGIA DI PRODUZIONE Biologico Certificato
REGIONE Friuli
COMUNE Chions

 

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