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Pacina si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, circondata dai boschi delle famose Crete Senesi.
Pacina e’ di proprieta’ di Stefano e Giovanna Tiezzi Borsa, insieme gestiscono 6,5 ettari di vigna coltivata maggiormente a Sangiovese, piccole parcelle di Canaiolo e Ciliegiolo, circa mezzo ettaro di Syrah e infine un piccolo appezzamento per il loro pregiatissimo Vin Santo e oltre alla vigna la famiglia coltiva 12 ettari tra uliveti, cereali, frutteti, orto e bosco.
Bravi a gestire le differenze dell’habitat variato, sia nella presenza del bosco e di vari tipi di coltivazioni, sia nell’alternarsi del lavoro e del riposo della terra, in questo modo sia gli ecosistemi animali e vegetali mantengono la loro ricchezza e le loro inter relazioni.

 

BOTTIGLIE TOTALI 23.000
ETTARI COLTIVATI 6,5
VIGNETI Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
ETA VIGNETI da 10 a 38 anni
ALTITUDINE 351 m s.l.m
METODOLOGIA DI PRODUZIONE Biologico
REGIONE Toscana
DIPARTIMENTO Siena
COMUNE Castelnuovo Berardenga

 

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