Loading...

champagne-vincent-charlot-la-rubis-de-la-dune-extra-brut-biochampagne_2032694947
champagne-vincent-charlot-la-rubis-de-la-dune-extra-brut-biochampagne_2032694947champagne-vincent-charlot-la-rubis-de-la-dune-extra-brut-biochampagne_113492614

Vincent Charlot


Rubis de La Dune Premier Cru

Uvaggio : Pinot Meunier 80% Pinot Noirs 20%  
Gradazione : 12,7°
53,00 €58,90 € (-10%)
+
  • Descrizione prodotto
  • Specifiche

Cantina: VINCENT CHARLOT

Zona di produzione: VALLE DE LA MARNA - Mardeuil

Ottenuto da uve Pinot Meunier 80% Pinot Noir 20% , lavorate secondo i principi della biodinamica. Viene vinificato in botti di rovere per 8 mesi, con solo lieviti indigeni, svelando un bouquet di frutti rossi. Un must per gli amanti del rosè é tutto da scoprire con carni bianche.
1900 bottiglie prodotte.



Cristophe Mignon coltiva secondo le regole di un secolo fa, con rispetto della natura e anche del calendario lunare, in continua ricerca del miglior equilibrio tra cielo e terra, minerale e frutta, naso e bocca, questa ricerca di equilibrio richiede un lavoro molto importante tutti i giorni. La Domaine è composta da soli 6,5 ettari attorno a Festigny, i vitigni hanno un età media di 36 anni. Lo Champagne di Cristophe Mignon si caratterizza per eleganza, purezza, raffinato, bollicine molto fini, al palato è goloso, speziato con note di pera e frutta secca. Champagne ottimi per aperitivi e pietanze a base di pesce. Vai alla pagina della cantina...

Peso:
1 kg
Fabbricante:
Vincent Charlot