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Volcanalia


Ambarabà

Uvaggio : Garganega 100%
Gradazione : 12°
15,90 €
+
  • Descrizione prodotto

Cantina: VOLCANALIA

Zona di produzione: VENETO - Gambellara

Un vino dal colore giallo paglierino, limpido sul bicchiere.
L'Ambaraba' viene vinificato con una pressatura soffice, fermentazione del mosto fiore in acciaio con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e aggiunta di solforosa. L'affinamento viene fatto in vasche di cemento, imbottigliamento con mosto di recioto di uve appassite sempre della stessa annata.
Un vino che possiamo abbinare a tutto pasto, dai primi piatti alle zuppe, dalla carne bianca al pesce.