Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale Prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
Bubbly 2016 -9%
NATHALIE GAUBICHER - LE BRISEAU

Bubbly 2016

24,00 21,80

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Martedì 24/07

SKU BIOCH111

CANTINA: Nathalie Gaubicher​​​​​​​
ZONA: LoiraSarthe
TERRENO: Argilloso
CONSUMO IDEALE: 2015/2018
VITIGNO: Grenache 60% , Carignano 40%
ALCOL: 12%
AFFINAMENTO: 18 mesi sui lieviti
AROMI: Floreale , fruttato
IDEALE CON:  Aperitivo , salumi, secondi di pesce
​​​​​​​GIUDIZIO BIOCHAMPAGNE: 8/10

Rosa salmone il colore, con spuma abbondante e duratura al calice. Al naso si rivela essere intenso e fragrante, caratterizzato da sentori di lampone, petali di rosa e arancia candita. Radioso e vivace il sorso, sorretto da una bella freschezza, aromatico, vivace, delizioso e di buona persistenza.

 ​​​​​​​​​​​​​​
Christian Chaussard e Nathalie Gaubicher sono sicuramente due persone che nella vita si sono sapute reinventare, per amore del vino. Lei ex attrice, enologa e sommelier, lui impiegato nelle opere pubbliche,prima di stabilirsi nel 2002 a Jasnières / Coteaux-du-Loir, zona nel nord della Touraine hanno girato in lungo ed in largo la Francia alla ricerca di parcelle da poter coltivare e vinificare. Inizialmente Domaine le Briseau è stato avviato con 4 ettari di vigneti, dal 2007 gli ettari diventano 11 e la produzione passa completamente a Biologica (attualmente in conversione Biodinamica): nessun pesticida, insetticida o concime chimico, il rame viene usato in maniera moderata,si spruzzano sulla chioma decotti di ortica ed equiseto, la resa viene mantenuta bassa mentre l’erba viene fatta crescere nei filari. Purtroppo, nel 2012 per un incidente in vigna, Christian é venuto a mancare, lasciando una grande influenza nel mondo vinicolo della Loira e plasmando una nuovagenerazione di vigneron "natural" pensanti.
Scopri di più
Ideale da stappare come aperitivo
​​​​​​​
Christian Chaussard e Nathalie Gaubicher sono sicuramente due persone che nella vita si sono sapute reinventare, per amore del vino. Lei ex attrice, enologa e sommelier, lui impiegato nelle opere pubbliche,prima di stabilirsi nel 2002 a Jasnières / Coteaux-du-Loir, zona nel nord della Touraine hanno girato in lungo ed in largo la Francia alla ricerca di parcelle da poter coltivare e vinificare. Inizialmente Domaine le Briseau è stato avviato con 4 ettari di vigneti, dal 2007 gli ettari diventano 11 e la produzione passa completamente a Biologica (attualmente in conversione Biodinamica): nessun pesticida, insetticida o concime chimico, il rame viene usato in maniera moderata,si spruzzano sulla chioma decotti di ortica ed equiseto, la resa viene mantenuta bassa mentre l’erba viene fatta crescere nei filari. Purtroppo, nel 2012 per un incidente in vigna, Christian é venuto a mancare, lasciando una grande influenza nel mondo vinicolo della Loira e plasmando una nuovagenerazione di vigneron "natural" pensanti.
Scopri di più