Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale Prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
Tribulè -11%
CINQUE CAMPI

Tribulè

36,00 31,90

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Mercoledì 20/06

SKU BIOCH161

CANTINA: Cinque Campi
ZONA: Emilia Romagna
TERRENO: Franco argilloso
CONSUMO IDEALE: 2016/2019
VITIGNO: Moscato Giallo , Moscato Bianco , Malvasia
ALCOL: 15%
VINIFICAZIONE: Acciaio
AFFINAMENTO: Acciaio 18 mesi
AROMI: Fruttato , agrumato
IDEALE CON: Dolce
BOTTIGLIE PRODOTTE: 800
​​​​​​​GIUDIZIO BIOCHAMPAGNE: 7/10

​​​​​​​Scarica Scheda Tecnica Prodotto

Vino passito da uve Moscato giallo, Moscato bianco e Malvasia, messe in appassimento per 3 mesi, segue una macerazione di una settimana con le bucce ed affinamento per 18 mesi in acciaio.
​​​​​​​Vino dolce ed aromatico, di buona struttura


​​​​​​​

​​​​​​

​​​​​​​Vanni Nizzoli assieme alla sua famiglia gestisce i terreni e le vigne dell’azienda agricola, e' una tradizione di famiglia che si tramanda da oltre 200 anni, li troviamo nelle prime colline ai piedi dell’Appennino Reggiano.
Il nome dell'azienda Cinque Campi deriva dal loro appezzamento principale dal 1980, il loro vino inizialmente veniva venduto solo ed esclusivamente in damigiana e solo dal 2003 viene formalizzata la gestione "bio"che pero' e' praticata da sempre.
La convinzione che l'equilibrio naturale non deve essere modificato o intaccato e' il credo che porta la famiglia Vanni a utilizzare metodi biologici nella coltivazione della vigna e in cantina, dal 2005 parte il lavoro di recupero e reimpianto di vitigni autoctoni, ottenendo prodotti di elevata qualita' e originali.
​​​​​​​Nessuno dei vini di Vanni subiscono filtrazioni, chiarifiche,o aggiunte di coadiuvanti enologici, altra cosa che crea valore aggiunto e' che la quantità di solfiti presente su tutti i vini e' ben al di sotto dei limiti imposti dai disciplinari che regolano l’agricoltura biologica.
Scopri di più