Carrello 0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale Prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello
CASA BELFI - CANTINE ARMANI

Colfondo Anfora

27,00

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Martedì 24/07

SKU BIOCH235

CANTINA: Belfi - Cantine Armani​​​​​​​
ZONA: Treviso
TERRENO: Sabbioso , argilloso
CONSUMO IDEALE: ​​​​​​​2018/2020
VITIGNO: Glera 100%
ALCOL: 10,5%
VINIFICAZIONE: Anfora terracotta
AROMI: Floreale , fruttato
IDEALE CON: Aperitivo , antipasti di pesce
BOTTIGLIE PRODOTTE: 1500
​​​​​​​GIUDIZIO BIOCHAMPAGNE: 8/10

Un vino dal colore giallo paglierino torbido per i lieviti sospesi offre fin da subito al naso un'aroma fruttato e floreale e anche qualche nota agrumata.
In bocca, l'acidita' domina la prima parte, il sorso risulta morbido e molto equilibrato.
​​​​​​​Consigliato sicuramente come aperitivo, ma grazie all'imbottigliamento sui lieviti permette di essere bevuto anche con antipasti e primi piatti di mare, lasciando i lieviti sul fondo.


​​​​​​​
​​​​​​​
Maurizio Donadi,un giovane enologo, assieme al  produttore Albino Armani hanno rivitalizzato il progetto di recupero delle storiche tradizioni enologiche trevigiane con la rivisitazione di antiche metodologie di produzione dando vita a Casa Belfi. Fin dall'inizio lavorano con metodologie Biologiche naturali, utilizzando gli E.M.(Micro organismi effettivi) sia in vigna che in cantina: batteri che aiutano le piante ed il vino ad ottenere il giusto equilibrio microbiologico. Tutto il loro lavoro é fatto  all'insegna di una meticolosa artigianalità, senza utilizzo di alcun tipo di additivo chimico/tecnologico. Si distinguono per un prosecco atipico tanto da non rientrare nella AOC. Il suo nome? Prosecco Colfondo, tutto da scoprire.
Scopri di più