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SKU BIOESTATE

Crèmant d'Alsazia Wunsch & Mann Cuvèe Traditionelle:
Il Crémant d'Alsace sarà il fiore all'occhiello di tutte le grandi occasioni: valorizzerà i suoi incontri gastronomici, dall'aperitivo alla fine del pasto. Sotto il suo vestito color oro pallido, è già un simbolo di festa.
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Crèmant di Borgogna Yannick Grados Grande Cuvèe:
Ben 24 mesi sui lieviti per questo strepitoso Crèmant di Borgogna, ottenuto da uve 50% Chardonnay e 50% Pinot Noirs. Dal colore giallo chiaro, presenta una bolla persistente.
Al naso risulta ricco di profumi di agrumi e fiori, al palato è sorprendente, un vino deciso come il Pinot Noirs, ma allo stesso tempo elegante come lo Chardonnay.
​​​​​​​Porta con se tutto il suo terroir.

Champagne Eric Collinet Temporis Extra-Brut:
Spettacolare Champagne Temporis Extra Brut, dal colore giallo d'orato con sfumature grigie si presenta al naso con note fruttate di pera verde, prugna ma anche di agrumi, in bocca notiamo subito una bollicina molto delicata e persistente. La mineralità tipica della zona è presente e ben bilanciata con le note fruttate.
Grazie al P. Noir e al basso dosaggio (4,3 gr/l) ve lo consigliamo a tutto pasto.
Sicuramente uno dei migliori Champagne della nostra selezione.