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DANIELE PORTINARI

​​​​​​​Daniele arriva dalla professione di pasticcere, ma la sua famiglia ha sempre avuto attività agricole nel comune di Alonte sui Colli Berici, tra cui cinque ettari di vigna piantata a Tai Bianco, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Da sempre aiuta il padre nel lavoro in vigna e nella vinificazione di qualche damigiana per il consumo casalingo; dal 2006 decide di iniziare ad imbottigliare per la vendita il suo primo vino, il Nanni Rosso, dai due vitigni a bacca rossa. Il nome viene da Giovanni, il primogenito di Daniele e della moglie Alessandra; il secondo figlio, Pietro, darà invece nome al Pietro bianco, uscito nel 2010, da uve Tai Bianco e Pinot Bianco; nello stesso anno esce la prima annata, la 2009, di Tai Rosso, vitigno autoctono della zona, piantato nel 2007 vicino alla cantina e agli altri vigneti.

 


REGIONE: Veneto


PROVINCIA: Vicenza


COMUNE: Alonte


TERRENO: Calcareo , argilloso


ETTARI VITATI: 6


VIGNETI: Tai Bianco , Pinot Bianco , Cabernet Sauvignon , Merlot


ETA' VIGNETI: da 20 anni in su


 

METODOLOGIA PRODUZIONE: ​​​​​​​Ragionata


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