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ERIC COLLINET

Eric Collinet è impegnato da diversi anni in una cultura della vite rispettosa della natura, lo troviamo nella zona Sud dello Champagne, nella terra del P.Noir, nella spettacolare Côte des Bar.
Lavora un ettaro e produce circa 9000 bottiglie. 
Nel 2011, ha fatto la scelta di convertire l'azienda agricola in agricoltura biologica.  
Dopo 3 anni di conversione, la raccolta 2014 è la prima ad essere certificata biologica da Ecocert.
La certificazione di agricoltura biologica soddisfa tutte le specifiche ed è soggetta al controllo annuale da parte dell'ente certificatore Ecocert.
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BOTTIGLIE TOTALI: 9.000


REGIONE: Grand-Est Champagne


DIPARTIMENTO: Côte des Bar - Aube


COMUNE: Bragelogne-Beauvoir


TERRENO: Calcareo , marnoso


ETTARI VITATI: 1


VIGNETI: Chardonnay , Pinot Noir 


ETA' VIGNETI: 25 


ALTITUDINE VIGNETI: 260 mt slm


METODOLOGIA PRODUZIONE: ​​​​​​​Biologico


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